家常葱油面的做法家常葱油面的做法大全-悦刻雾化实验室

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本文目录

用料：水面160g、葱油葱油香葱8根、面的面油适量、做法做法鲜酱油适量、大全老抽少许。家常家常

做法：

1 、葱油葱油将洗净的面的面香葱切段。

2 、做法做法锅中倒入油后放入葱白，大全小火慢炸。

3、葱白炸至上色后下入葱绿继续炸。

4、炸至葱的颜色变深，有些焦糊状即可。

5 、将炸好的葱油倒入碗中备用。

6、水开后下入面条。

7 、面条煮熟后捞出，放入葱油、鲜酱油、少许老抽上色、喜欢的可以将炸过的香葱拌入。

8、调拌均匀后即可享用。

用料：油5克，小葱4根，酱油1勺，面条1份，糖3克，老抽半勺，生抽1勺

葱油面的做法步骤：

步骤1

小火猪油渣，油渣盛出，再加一些食用油，放入葱段，小火熬制葱油。

步骤2

葱段焦黄即可，导入生抽老抽，比例与油比1:1:0.5，再放入2勺白糖。煮30秒，放凉可以储存

步骤3

面条煮熟，大汤。碗内放入两三勺葱油，汤冲之，放入面条，点缀葱渣和绿葱末，油渣

葱油面简单好做，小香葱切段姜切片，放入油锅炸至金黄，炸出葱油捞出香葱，葱油里放盐，糖，味精，生抽，老抽，面条煮熟，凉开水过凉，葱油汁浇面上。

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